Рік заснування: 2020
Рік отримання засновником сертифікату пермакультурного дизайнера:
Рік отримання засновником сертифікату викладача пермакультури:
Тип: навчально-демонстраційний, експериментальний
Характер: Ферма, Навчальний заклад, Зелений офіс
Опис: Наша козина ферма була створена в 2020 році на основі нашого екопростору як навчально демонстраційний центр, де ми впроваджуємо сучасні та давні принципи регенеративного сільського господарства. Ми також навчаємо та експериментуємо із біодинамічними технологіями у веденні козівництва. Хочемо створити на базі нашого господарства науковий центр для всіх, хто сповідує сталі принципи. Також навчаємо сироварінню та випіканню хлібу за світовими традиційними технологіями.
Які елементи та методи господарювання можна побачити: мульчування, змішані посадки, лісосад, теплі грядки Розума, біодинаміка, сонячні пастки, природне утримання свійських тварин, вирощування енергетичних рослин, агролісівництво та алейне фермерство, холістичне фермерство, живопліт, ліс (сталого господарювання), ремесла, ставок (пермакультурний), дощовий водозбір, екотуалет, солідарне фермерство, система місцевого товарообміну та кредитування
Основні рішення щодо функціонального поєднання елементів: Наш лісосад містить в собі поєднання квітів, дерев та плодові. Також він захищає від вітру та сонця в жаркі дні. Наявність багатьох хвойних створює особливий мікроклімат. Творення живого продукту, такого як сир, має відбуватись саме в таких мікрокліматичних умовах.
Основні рішення щодо зонування та розміщення елементів із врахуванням секторів: Розміщення ферми на сонячному місці і разом з тим захищеному влітку старим садом. Навколо ми почали формувати смуги лісосаду. Створення особливого мікроклімату для творення та визрівання сиру. Утримання тварин в умовах найбільш наближених до природніх.
Прийом відвідувачів: за домовленістю, створені умови для дітей, можливо приїхати із собакою, можливо провести екскурсію околицями
Можливість приймати волонтерів: за домовленістю, з власним наметом, харчування готується самостійно із наданих господарем продуктів, їжу потрібно привозити з собою
Чому волонтери можуть навчитися: фермерство, біодинамічний підхід, сироваріння, хлібопечіння, пермакультурний дизайн, вирощування їжі
Враження та відгуки:
